Recepten met oesterzwam

Oesterzwammen horen bij de productgroep Groente en peulvruchten en is net als andere paddenstoelen een schimmel. Door de grootte, structuur en rijke smaak is het een super mooi product om mee te werken. En met een gezondheidswaarde van 7,1 zijn ze ook nog eens gezond! Kijk hier onder voor onze persoonlijke favorietjes.